Dihalwyno yw'r broses o gael gwared ar halen a mwynau eraill o ddŵr y môr i'w gwneud yn addas i'w bwyta gan bobl neu ddefnydd diwydiannol. Gwneir hyn trwy amrywiol ddulliau gan gynnwys osmosis gwrthdroi, distyllu ac electrodialysis. Mae dihalwyno dŵr y môr yn dod yn ffynhonnell gynyddol bwysig o ddŵr croyw mewn ardaloedd lle mae adnoddau dŵr croyw traddodiadol yn brin neu'n llygredig. Fodd bynnag, gall hon fod yn broses ynni-ddwys, a rhaid trin yr heli dwys a adewir ar ôl dihalwyno yn ofalus er mwyn peidio â niweidio'r amgylchedd.

Roedd Yantai Jietong yn arbenigo mewn dylunio, gweithgynhyrchu gallu amrywiol beiriannau dihalwyno dŵr y môr ar gyfer mwy nag 20 mlynedd. Gall peirianwyr technegol proffesiynol wneud dyluniad yn unol â gofyniad penodol i gwsmeriaid a chyflwr gwirioneddol y safle.